我國巢湖冷藏展示柜，巢湖冷藏柜自一九五五年開始建造第一座貯藏肉制品 冷庫，一九六八年建成第一座貯藏水果冷庫，一九七八年建成第一座氣調庫。一九九五年首次引進組合式氣調庫先進工藝，氣調冷庫使國內用戶亦取得了較好的經濟 效益。冷庫產業(yè)經過了多個時期的發(fā)展，巢湖冷藏展示柜，巢湖冷藏柜按照儲存貨物的溫度不同及儲藏方式的不同，目前我國已經形成了超低溫庫、冷凍庫、冷藏 庫、果蔬氣調庫等主要冷庫類型。
巢湖冷藏展示柜，巢湖冷藏柜超低溫庫主要用來儲藏保管溫度需低于負二十℃的貨物，如部分凍肉、凍魚、凍海產品、冷凍調理食品及冰激凌。巢湖冷藏展示柜，巢湖冷藏柜保證貨物在超低溫條件下質變速度最小，安慶冷藏展示柜，安慶超市冷藏柜增 長保存期限。冷凍庫主要用來儲藏保管溫度介于負二℃一二十℃之間的貨物，如部分凍畜肉、凍家禽肉、熏制品、奶油等。巢湖冷藏展示柜，巢湖冷藏柜保證貨物在 該溫度范圍內保持最佳鮮度、營養(yǎng)及食用品質。冷藏庫主要用來儲藏保管溫度介于二℃一一十℃之間的貨物，如鮮魚、奶油、奶制品、酒類、蛋品、火腿等。保持貨 物在該溫度范圍內口感、營養(yǎng)價值最佳。氣調庫利用人工制冷制造低溫環(huán)境和調節(jié)氣體介質成分的方法，抑制果蔬生理活動，達到延長儲存時間、巢湖冷藏展示柜， 巢湖冷藏柜保持果蔬新鮮程度和延長果蔬銷售貨架期的目的。
從巢湖冷藏展示柜，巢湖冷藏柜市場對冷庫的需求趨勢來看，我國現(xiàn)有的冷庫容量、巢湖冷藏展示柜，巢湖冷藏柜還十分不足。美國現(xiàn)有二千二百萬噸的冷庫，近三 十三億立方英尺，我國現(xiàn)在擁有冷庫是九百萬噸，而中國人口是美國的五倍，中國未來的冷庫、巢湖冷藏展示柜，巢湖冷藏柜需求很大。