湖北省將全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到冰箱的全程冷鏈物流。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品點(diǎn)菜柜冷 鏈物流發(fā)展“十二五”規(guī)劃顯示，至二零一五年，湖北果蔬、肉類和水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)腐損率將分別下降至百分之一十五、百分之八和百分之一十以內(nèi)。據(jù)悉，冷鏈物 流是指肉、禽、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地采收或屠宰后，深圳點(diǎn)菜柜，惠州/河源麻辣燙點(diǎn)菜柜企業(yè)在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷、零售等環(huán)節(jié)深圳點(diǎn)菜柜，惠州/河 源麻辣燙點(diǎn)菜柜企業(yè)始終處于適宜的低溫控制環(huán)境下，最大程度保證產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全。
至二零一五年，推動(dòng)全省增加冷庫庫容一百萬噸、深圳點(diǎn)菜柜，惠州/河源麻辣燙點(diǎn)菜柜企業(yè)新增冷藏運(yùn)輸車二千輛，并選擇三負(fù)五個(gè)農(nóng)產(chǎn)品率先實(shí)現(xiàn)全程溫控和可 追溯系統(tǒng)。 目前，深圳點(diǎn)菜柜，惠州/河源麻辣燙點(diǎn)菜柜企業(yè)“有冷無鏈”現(xiàn)象突出，尤其是屠宰和儲藏環(huán)節(jié)采用了低溫處理的產(chǎn)品，在運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)又出現(xiàn)斷鏈，福州點(diǎn)菜柜價(jià)格，福州點(diǎn)菜柜多少錢?全程冷鏈的比例過低。為此，湖北將在武漢城市圈、宜荊荊、襄十隨城市圈加快規(guī)劃布局一批生鮮農(nóng)產(chǎn)品低溫配送和處理中心。