冷鏈物流是冷藏冷凍類物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。冷鏈?zhǔn)请S著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步以及制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。冷鏈物流作為醫(yī)藥市場(chǎng)、冷飲市場(chǎng)、生鮮市場(chǎng)的重要組成部分，近年來成為各大冷藏展示柜企業(yè)的發(fā)力重點(diǎn)?！ ?、醫(yī)藥市場(chǎng)：醫(yī)藥冷藏物流，主要是指在醫(yī)藥生產(chǎn)、制造、流通行......
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