鮮肉柜主要是用來冷藏、展示鮮肉的冷藏柜，柜內(nèi)溫度一般2～10度。低溫抑制細菌繁殖，可以延長鮮肉的保質期。作為商用冷柜，鮮肉柜的工作環(huán)境一般比較惡劣，工作強度也很大。所以如果使用和維護不當，容易發(fā)生故障。下面重慶鮮肉柜廠家告訴你，鮮肉柜常見故障如何處理：
1、鮮肉柜制冷系統(tǒng)。
鮮肉柜缺少制冷劑就不能制冷，鮮肉柜在長時間使用后，就需要加注制冷劑。下面是主要流程：觀察內(nèi)外制冷管路→放氣→打壓查漏→更換器件或補漏→吹通→更換干燥過濾器→抽真空→加注制冷劑→試機→封口。
2、鮮肉柜電氣系統(tǒng)。
鮮肉柜的制冷系統(tǒng)需要電氣系統(tǒng)的支持。如果電氣系統(tǒng)故障，制冷系統(tǒng)也無法工作。電氣件是否完整→連接方法是否與電路圖相符→是否有短路或斷路現(xiàn)象→絕緣狀況→檢查壓縮機、啟動器、過載保護器、溫控器是否完好→啟動性能檢查。
3、鮮肉柜的化霜回路。旋轉化霜定時器鈕→化霜溫控器→化霜加熱絲→化霜超熱保險→化霜定時器。
重慶鮮肉柜廠家表示，在具體檢測、維修過程中，還應該遵守以下幾個原則：
1、如果鮮肉柜的壓縮機不運轉的話，首先看一下是否具備運轉所需的工作電壓，啟動器、溫控器等有沒有什么問題，最后在考慮壓縮機本身。
2、先將那些常見、單一、易發(fā)生以及易損、易拆卸部位存在的故障解決，然后再考慮其他的。
3、先排除電氣故障，是的鮮肉柜制冷壓縮機可以正常運轉，然后再考慮制冷的故障。
4、先將外界因素的影響排除，再檢查鮮肉柜之內(nèi)的實質性故障。
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